ATELIER GOURMAND 2terresとは
"大地の恵みをフレンチで"
Terre(テール)はフランス語で
「大地」や「地球」を意味します。
ドゥテールでは大地の恵みに感謝し、
それにまつわる環境のことも考えながら、
シェフがブルゴーニュやパリ、
東京の星付きレストランやビストロなどで
培った技術を使って、素材の魅力を最大限に生かします。
Terre(テール)はフランス語で
「大地」や「地球」を意味します。
ドゥテールでは大地の恵みに感謝し、
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お知らせ
INFORMATION
- 2023/2/1
- うまいもんドットコムに掲載されました
- 2023/6/25 更新
- 今後の出店予定
- 2022/12/27
- ヒトサラMAGAZINEに掲載されました
- 2022/10/18
- ドイツ国際コンテストIFFA受賞しました
コンテンツ
CONTENTS
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。